„Homokszerű állag, gyönyörű sötétszürke színnel, ami sütés során szinte kék lesz! Úgy néz ki, mint a gránit, mégis olyan puha.”

A mák vagy tudományos nevén a Papaver somniferum egy kicsi, ovális alakú, palaszürke vagy fehér színű magocska, amely a mák növény gubójában nő. A mákszemek nem narkotikusak, szemben az ópiummák növényének nedvével. Gazdag tápanyagforrás, óriási a tápértékkel, mely számtalan egészséget támogató tulajdonsággal rendelkezik, éppen ezért ősidők óta használják a népgyógyászat különböző egészségügyi problémák kezelésére.

De, mi a mákliszt?

Nemcsak a mákszemek tesznek jót az egészségnek, a szemekből kinyert mákolajnak szintén magas a tápértéke.  A mákliszt az olaj előállítása során készül, a mákszemeket kisajtolják, aztán leőrlik. Alacsony olajtartalmának köszönhetően kiválóan használható lisztként, mivel nincs jelen benne hőre érzékeny olaj, így bátran süthetünk vele. Ráadásul, ha mák helyett máklisztet használunk, nem lesz mákos a mosolyunk!

Mákliszt a konyhában

Ez a paleo- és testsúlycsökkentő étrendben népszerű alapanyag, magas ásványi anyag és alacsony szénhidrát tartalmú liszthelyettesítő, ami jól passzol a citrommal és az eritrittel. Jól helyettesíti a darált mákot is!

Máklisztes muffin dzsemmel vagy bogyós gyümölccsel

Legkedvesebb máklisztes receptemet szeretném most megosztani Veletek.

Hozzávalók:
3 egész tojás
100 g kókuszcukor
3 evőkanál kókuszzsír
½ teáskanál szódabikarbóna
120 g mákliszt
gyümölcsdzsem vagy friss bogyós gyümölcs
1 csésze víz

Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 170 fokra. Vékonyan kend ki kókuszzsírral a muffin formát.
Verd fel a tojásokat egy nagy tálban és add hozzá a kókuszzsírt és a cukrot. Keverd el jól.
Add hozzá a máklisztet és a szódabikarbónát és a vizet. Keverd addig, míg nagyjából jól elegyedik az egész.
Ha friss bogyós gyümölcsöt használsz, keverd bele a bogyókat a masszába, és aztán kanalazd bele a kész keveréket muffin formába.
Dzsem esetén: kanalazd bele a masszát a formákba és mindegyikbe tetejére tegyél egy kis dzsemet.Süsd 30 percig.

Összetevők: 100% mákliszt
A beltartalmi érték táblázat tájékoztató jelleggel 100 g lisztre vonatkozik.

Felhasználási javaslat: muffinok, fánkok, töltelékek, kenyér, lepény készítéséhez, vagy önmagában napi 1-2 evőkanál joghurtban, gyümölcslében elkeverve, vagy ételekre szórva. Sűrítésre is használható, mert nagy mennyiségű folyadék felvételére alkalmas. Jól helyettesíti a darált mákot!
Figyelmeztetés: Nyomokban szezámmagot, mustármagot, diót, mandulát és mogyorót tartalmazhat.Fénytől és hőtől védett, száraz, hűvös helyen tárolandó!
Kiszerelés: 250g

A Natur Tanya®, Mákliszt – Mákőrlemény, Ásványi anyagokban gazdag, alacsony szénhidrát tartalmú bejegyzés először bio-natur.hu-én jelent meg.

• VEGÁN TERMÉK
• PALEO ÉTRENDBE ILLESZTHETŐ
• GLUTÉNMENTES IGAZOLÁS
• GMO-MENTES IGAZOLÁS

A máriatövis gazdag biológiailag aktív anyagokban, amelyet a népgyógyászat tradicionálisan már évszázadok óta alkalmaz. A máriatövis hozzájárul a normál májfunkciókhoz, az epe egészségének megőrzéséhez, a májszövetek és a sejtek regene-rációjához és az emésztés támogatásához. A termék élelmi rostban gazdag, támogatja az emésztést. Hozzájárul a testtömeg-csökkentő étrend hatékonyságához. A máriatövis kiemelt jelentősége abban is megmutatkozik, hogy 2013-ban az Év Gyógynövényének választották hazánkban.

• MÁJ- ÉS EPEVÉDŐ MAGŐRLEMÉNY

• ÉLELMI ROSTBAN GAZDAG EMÉSZTÉST TÁMOGATÓ

• PRÉMIUM MINŐSÉG: MIKROŐRLÉSSEL KÉSZÜL A JOBB HASZNOSULÁSÉRT

• HASZNÁLJUK KÜLSŐLEG ÉS BELSŐLEG EGYARÁNT!

• ADALÉKANYAGMENTES
• NEM TARTALMAZ AROMÁT, TARTÓSÍTÓSZERT ÉS SZÍNEZÉKET
• DIÉTÁS ÉTREND KIEGÉSZÍTÉSÉHEZ
• ALACSONY GLIKÉMIÁS INDEX ÉRTÉKKEL RENDELKEZŐ ÉLELMISZER

A máriatövis egyéb elnevezései 

A máriatövis név és a növény népies nevei (Boldogasszony teje, Boldogasszony káposztája, máriabogáncs, pápafű, Szűz Mária teje, Szűz Mária tövise, tarkabogáncs) arra a legendára vezethető vissza, amely szerint a levelek fehér márványozottsága akkor keletkezett, amikor Mária menekült Jézussal, és táplálása közben teje ráfröccsent a növényre. Valószínűleg ennek a hiedelemnek köszönhetően elterjedten alkalmazták a tejelválasztás fokozására. Melius Péter Herbáriumában (1578) Boldogasszony tövise néven elsősorban étvágygerjesztő, hasfájást enyhítő, görcsoldó szerként szerepelt (Csupor, 2013).

Felhasználási javaslat: napi 3×1 teáskanálnyi mennyiséget joghurttal vagy mézzel elkeverve fogyasszuk. Sütéshez 1:4 arányban adagoljuk búzaliszthez. Külsőleg alkalmazva ugyancsak mézzel, joghurttal pasztává keverve, frissítő arcpakolásként használhatjuk.

Máriatövismag liszt szépségtipp:

1 teáskanálnyi máriatövismag lisztet 1 evőkanál mézzel vagy joghurttal keverjünk kenhető pasztává, majd vigyük fel az arcunkra. 15-20 perc hatóidő után öblítsük le, majd tápláljuk bőrünket néhány csepp könnyen felszívódó, természetes csipkebogyómag olajjal.

Máriatövismag-liszt a konyhában

Használható különböző fogások kiegészítéseként, főételekhez, kenyerekhez, kekszekhez, és más péksüteményekhez. A máriatövisnek nagyon enyhe íze van, ezért könnyedén hozzá lehet adni akár smoothie-khoz, akár levesekhez sűrítésként.  

Áfonyás smoothie máriatövissel (vegán)

Hozzávalók:

• ½ csésze aszalt vagy fagyasztott áfonya
• 1 nagy friss vagy fagyasztott banán
• 1 teáskanál maca por
• 1 teáskanál máriatövismag-liszt
• 1 teáskanál chia mag
• ½ csésze víz vagy növényi tej
• egy marék friss mentalevél

Elkészítés: Turmixgépbe öntsük össze a hozzávalókat és turmixoljuk össze. Tökéletes „reggelindító” energiabomba.

Figyelmeztetés: a termék fogyasztása terhesség és szoptatás idején, valamint cukorbetegség, és vérhígító szedése mellett nem ajánlott.

Összetevők: 100% máriatövismag liszt (Silybum marianum)

Nyomokban DIÓFÉLÉKET, MUSTÁRMAGOT, SZEZÁMMAGOT, KUKORICÁT tartalmazhat.

Származási hely: Magyarország
Tárolás: fénytől és hőtől védett, száraz, hűvöshelyen tárolandó! Felbontás után, frissessége megőrzése érdekében hűtőben tárolandó!
Nettó tömeg: 250 g

A Natur Tanya®, Prémium Máriatövismag liszt, Máj- és epevédő magőrlemény 250g bejegyzés először bio-natur.hu-én jelent meg.

Külsőleg fiatalítja az arc, nyak, dekoltázs bőrét, és regenerálja a hajas fejbőrt, ezért hajpakolásként, arc-és testápolóként is ajánljuk.

Paleolit étrendbe is beilleszthető!

Összetevők: 100% hidegen sajtolt szőlőmag olaj

Felhasználási javaslat: Nagyszerű salátaolaj, javasoljuk pácoláshoz, joghurtokhoz, mártásokhoz, süteményekhez, vagy egyszerűen csak egy szelet fokhagymás pirítóshoz. Süthetünk és főzhetünk is vele, hiszen minőségét és ízét 250 °C –ig is megtartja, és nem keletkezik benne egészséget károsító égéstermék. A benne sütött ételnek kívánatos, enyhe vajszerű ízt kölcsönöz.

Fénytől és hőtől védett, száraz, hűvös helyen tárolandó! Hűtőben tárolva az olaj zavarossá válhat, de ez természetes folyamat, nincs kihatással a termék minőségére.

Kiszerelés: 250ml

A Natur Tanya®, Hidegen sajtolt szőlőmag olaj. Szekszárdi, egri vörös szőlőkből. Külsőleg, belsőleg. 250ml bejegyzés először bio-natur.hu-én jelent meg.

A Natur Tanya®, Dióolaj hidegsajtolással- vérzsír, memória, koncentráció, bélférgesség esetén! 250ml bejegyzés először bio-natur.hu-én jelent meg.

Világossárga színe van, ami teljesen szagtalan. Meglehetősen kellemes, édeskés-mandulás íze igaz gourmet olajjá teszi gyógyászati értékei mellett. A mákolajat magas E-vitamin – alfa- és gamma tokoferol –, olajsav, palmitinsav és koncentrált linolsav és szterin tartalom jellemzi.

7 érv a mákolaj tápanyagai mellett:

1. hozzájárulnak az idegrendszer egészségéhez,
2. a mindennapi jó közérzet javításához
2. hozzájárulnak az immunrendszer egészséges működéséhez
3. és a szellemi teljesítmény fokozásához
4. támogatják a szív és a pajzsmirigy egészségét
5. és az egészséges vérzsír profil kialakítását
6. mákliszttel kombinálva, részt vesznek a csontritkulás megelőzésében
7. Külsőleg is széleskörűen alkalmazható, arc- és testápoláshoz, hajápoláshoz, baba- és felnőtt testmasszázshoz

Mákolaj külsőleg

A mákszem 45-50%- a olaj. A mákolaj jó bázisolaj hiszen, alig vagy nincs is illata, könnyű olaj, amely lassan szívódik fel és olajos réteget hagy a bőrön. Esszenciális zsírsavakat tartalmaz, linolsavat, olajsavat és palmitinsavat, E-vitamint, mind alfa-, mind gamma tokotrienolokat. A mákolaj szinte az összes szterolt tartalmazza: kampeszterol, sztigmaszterol, szitoszterol, delta-5-avenaszterol.

Mire jó a mákolaj?

• megküzd a bőr gyulladásaival
• bevethető irritált felületeken
• felgyorsítja a sebgyógyulást,
• kenhető száraz hajra, fejbőrre,
• öregedést gátló hatású bőrápoló olaj
• zsíros bőrre is használható, mivel egyáltalán nem tömíti el a pórusokat.
• Mákolaj, mint arcápoló

Az olaj maga nagyszerű hidratáló és megküzd a bőr gyulladásaival is. A mákolaj alkalmazása során, nem áll fenn a komedóképződés kockázata, hiszen, egyáltalán nem zárja el a pórusokat, nem okoz mitesszereket, így minden bőrtípus még a zsíros bőr is biztonsággal alkalmazhatja. Komedogén indexe: 0. Készíthetsz akár arcradírt is belőlea következőképpen: 1 teáskanál mint a mákolaj és mákszemek vagy érzékenyebb bőr esetén mákliszt összekeverésével.

Mákolaj kezelés hajgondokra!

A mák kiválóan táplálja a hajat és a fejbőrt. Segít növelni a fényességét és javítani az állapotát, segít a száraz fejbőrön és a szétnyíló hajvégeken. Készítsd el a saját hajszérumodat akár hajkezelésként, akár formázóként a hajszálakra. Keverd össze az alábbi összetevőket és vidd fel a fejbőrre és a hajra hajmaszkként néhány órával azelőtt, hogy megmosnád a hajad, vagy vigyél fel csak egy borsónyi mennyiséget az ujjbegyeiddel a haj hosszára és formázd, amint szeretnéd.

Hozzávalók:

• 70 ml Mákolaj

• 10 ml Dióolaj

• 10 ml Argánolaj

• 5 ml Csipkebogyómag olaj

• Illóolajjal is dúsíthatod (20 csepp). Próbáld ezeket: 15 csepp grapefruit, 3 csepp ylang ylang, 2 csepp geránium

Mákolaj, mint masszázsolaj

Használhatod a mákolajat masszázsolajként is! Használd önmagában, vagy cseppents 6 cseppet a kedvenc illóolajodból 15 ml mákolajba és masszírozd ki a stresszt és a fájdalmakat!
Relax tipp: Azt ajánljuk, hogy 2 csepp édesnarancsot, 2 csepp levendulát és 2 csepp ylang ylangot használj, ha egy kellemes relaxáló masszázst szeretnél.

Mákolaj, mint babaolaj

A nagyon érzékeny bőrre, vagy babáknak, a mákolaj hasznos lehet nem-irritáló, gyengéd hidratálóként vagy babakrémként önmagában is. Vidd fel hígítatlanul, a test teljes területére, masszírozd be a teljes felszívódásig. Érzékeny, allergiás bőr esetén, mindig végezz bőrpróbát.

Mákolaj a konyhában

„Amikor a mák virágát hagyják megérni és magot teremni, a legfinomabb salátaolajat is előállítja, melynek ugyancsak nagyszerű a gyógyászati értéke.”

Fogyasztható önmagában, vagy pirítósra csepegtetve. Gyakran alkalmazzák salátákhoz, öntetek készítéséhez, de akár péksütemények, palacsinta készítéséhez is. Jól harmonizál a citrommal, és a különböző halételekkel.

Mákolajos dresszing (salátaöntet)

Hozzávalók:

• ½ csésze sima görög joghurt

• 1/3 csésze almaecet

• ¼ csésze kókuszvirág cukor

• 1 evőkanál apróra vágott vöröshagyma

• 1 teáskanál dijoni mustár

• ½ teáskanál himalája só

• 1/3 csésze mákolaj

• 1 evőkanál mákliszt

Elkészítés: Keverd össze a joghurtot, az ecetet, a kókuszvirág cukrot, a hagymát, a mustárt és a himalája sót egy mixerrel és kb. 20 mp-ig. Mixelés közben lassan öntsd hozzá a mákolajat.
Add hozzá a máklisztet és turmixold még alacsony fokozaton kb. 3-4-szer, míg a hozzávalók jól elelegyülnek. A receptből 1 csészényi mennyiség vagy 8 adag lesz.

Összetevők: 100% mákolaj
A beltartalmi érték táblázat tájékoztató jelleggel 100 g olajra vonatkozik.

Felhasználási javaslat: Belsőleg naponta 1-2 evőkanállal fogyasszunk belőle.
Figyelmeztetés: Nyomokban szezámmagot, mustármagot, diót és mandulát tartalmazhat.
Fénytől és hőtől védett, száraz, hűvös helyen tárolandó! Hűtőben tárolva az olaj zavarossá válhat, de ez természetes folyamat, nincs kihatással a termék minőségére.
Kiszerelés: 250 ml

A Natur Tanya®, Mákolaj – Hidegsajtolással készült, használható külsőleg és belsőleg egyaránt! 250ml bejegyzés először bio-natur.hu-én jelent meg.

Sárga színű, karakteres ízű lenmagolaj, ami csordultig van egy Omega-3 zsírsavval, az úgynevezett alfa-linolénsavval (ALA), gazdag E-vitaminban és beta-karotinban.
Használhatod külsőleg és belsőleg egyaránt!

A lenmagolaj egészségre gyakorolt sok jótékony hatásáért 3 legfőbb komponense a fehérje, zsírsavak és élelmi rostok felelnek. Mindegyik összetevő külön-külön élettani hatással rendelkezik.

Mivel a lenmagolaj adagonként több ALA-t tartalmaz, mint maga a lenmag, kiváló lehetőséget nyújt az ALA bevitel növelésére. A halolaj kivonatok is kiváló Omega-3 zsírsavforrások, de ott főként az eicosapentaenoic sav (EPA) és a docosahexaenoic sav (DHA) dominál, nagyon jó tesz, ha a kétféle Omega-3 zsírsavforrást kombináljuk.

Lenmagolaj a konyhában

A lenmagolaj sajátos íze a frissen tisztított dióéra emlékeztet, ami harmonikusan illeszkedik sokféle ételhez és ízhez, és lehetőséget nyújt rá, hogy segítségével minden nap hozzájuthassunk Omega-3 zsírsavadagunkhoz. Használhatod önmagában, vagy turmixokhoz, hideg ételekhez, például joghurthoz vagy salátákhoz keverve (jól megy a narancshoz, mézhez és mustárhoz is), de a lenmagolaj kiválóan illik friss gyümölcs- és zöldség smoothiek-hoz is. Elkészítés után már nehéz megmondani, hogy az italban lenmagolaj is van, viszont az Omega-3 zsírsavak így könnyen felszívódnak.

Lenmagolaj külsőleg

A lenmagolaj gyógyító anyagok gazdag tárháza, amit régóta és rendszeresen gyulladt bőrre használnak fel külsőleg és belsőleg egyaránt. A lenmagolajban levő esszenciális zsírsavak hatékonyan javítják a bőr minőségét. A napon leégett bőr is gyorsabban helyrejön, ha lenmagolajjal kezeljük.

A lenmagolajat közvetlenül a hajunkra is kenhetjük, ahogy a hajbalzsamot szoktuk, így azonnal erősebb és fényesebb lesz tőle a haj. Ha tehát azt szeretnéd, hogy a hajad és a fejbőröd életre kelljen, egy üveg lenmagolaj sokkal hatékonyabb eszköz lehet, mint a drága, márkás hajbalzsamok és pakolások.

További érdekességek a lenmagolajról

• A lenmagolaj különleges csomagolást igényel, mert hő, fény és oxigén hatására könnyen tönkremegy, felbontást követően pedig szigorúan hűtőgépben kell tartani.
• Az is fontos, hogy tudjuk, honnan származik a lenmagolajunk, mivel manapság nem minden növény az, aminek látszik. Sok a genetikailag módosított növény, amely betolakszik otthonunkba, pedig a génmódosított élelmiszerek emberi fogyasztásra alkalmatlanok.
• A légies növény rostjaiból az ókortól kezdve textíliákat állítanak elő, de gyógynövényként is hosszú történelemmel büszkélkedhet. Manapság a magjaiból préselt  olaj a legnépszerűbb termék.

Felhasználási javaslat: Külsőleg és belsőleg; napi 1 vagy 2×1 evőkanálnyi mennyiséget önmagában, vagy turmixokhoz, hideg ételekhez, például joghurthoz vagy salátákhoz keverve (jól megy a narancshoz, mézhez és mustárhoz is).
Figyelmeztetés: Alacsony füstpontja miatt, hevíteni nem szabad.

A beltartalmi érték táblázat tájékoztató jelleggel 100 g olajra vonatkozik.

Figyelmeztetés: Alacsony füstpontja miatt, hevíteni nem szabad.

Kiszerelés: 250ml

A Natur Tanya®, Hidegen sajtolt lenmagolaj – Sárga, karakteres ízű, prémium minőség, kívül-belül. 250ml bejegyzés először bio-natur.hu-én jelent meg.

Prebiotikus hatású természetes vízoldékony rost a bélflóra egészségéért és a jó emésztésért. Diétás étrendbe is könnyedén beilleszthető alacsony glikémiás index értékkel rendelkező élelmiszer. Az útifű maghéj duzzadó rost, ami saját tömegénél 40x több vizet képes felszívni és ezt a duzzadási képességét a konyhában is jól ki tudjuk aknázni, sütemények, kenyerek készítésénél, illetve sűrítésnél. Az útifűmaghéj többféle elnevezése is ismert: Plantago ovata, Ispagol, Psyllium, Bolhamag útifű.

• Viszkózus, gélképző rost
• Megkönnyíti a bélmozgást, az emésztést
• Segít fenntartani az egészséges bélrendszert
• Bélflóra támogató
• Gluténmentes, vegán, paleo
• GMO-mentes, adalékanyag mentes
• Segít kontrollálni a vér koleszterinszintjét, és csökkenti a vérzsírokat telítettségérzést okoz
• Kiegészíti a diétás étrendet
• Sütéshez és főzéshez is
• Hozzáadott cukor nélkül*

Természetes eredetű prebiotikus rost

A természetes eredetű prebiotikus rost, segíti a bélmozgást és az emésztőrendszer működését. Gyengéden tisztítja a bélrendszert, hozzájárul a szervezet méregtelenítéséhez és a székletképzéshez. Ideális kiegészítője a napi rostbevitelnek.

Oldhatóság szempontjából megkülönböztetünk vízben oldható és vízben oldhatatlan rostokat. Az útifűmaghéj 85%-a vízben oldható, emészthetetlen rostokat tartalmaz, amelyek relatív rezisztensek a vastagbél baktériumainak általi fermentációjának. Az útifűmaghéj akár a saját tömegének 40-szeresének megfelelő vizet tud felszívni.

Útifűmaghéj a konyhatechnológiában

Az útifűmaghéj duzzadási képességét a konyhában is jól ki tudjuk aknázni, sütemények, kenyerek készítésénél, és sűrítésnél. A psyllium az egyik legjobb sikérhelyettesítő is, amivel a gluténmentes tészták gyúrhatóvá, formálhatóvá tehetőek. Használható palacsintakészítéshez, vagy akár joghurtba elkeverve, de kiváló kötőanyagként is funkcionál.

Nettó tömeg: 300 g

Összetevők: Útifű maghéj (Plantago ovata).
^*Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Felhasználása: Keverjen el 1 lapos evőkanálnyit (7 g) 2dl folyadékban és fogyassza reggeli és/vagy vacsora előtt. Főzéshez, sütéshez; sikérhelyettesítő. Folyadékkal érintkezve térfogata sokszorosára duzzad, kerülje fogyasztását amennyiben nyelési nehézségekkel küzd. Egyes gyógyszerek felszívódását gátolhatja, ezért azok bevétele előtt-után fogyassza 1-2 órával. Hosszú távon keresztül is biztonságosan fogyasztható.

Adagok száma a termékben: ~43

A termék dióféléket, szezámmagot, glutént feldolgozó üzemben készült.

Származási hely: India
Tárolás: száraz, hűvös helyen.

Figyelmeztetés: Nem helyettesíti a kiegyensúlyozott vegyes étrendet és az egészséges életmódot.

• A termék használata során, ügyeljen a fokozott folyadékfogyasztásra
• A termék 12 éves kortól alkalmazható
• A termék vérhígítók melletti alkalmazásával kapcsolatban konzultáljon kezelőorvosával
• Inzulinfüggő cukorbetegnél az inzulin dózisánák megváltoztatására (csökkentésére) lehet szükség, ha a beteg étkezés közben alkalmazza a készítményt
• A termék alkalmazható terhesség, és szoptatás időszakában
• A termék folyadék nélküli használata fulladáshoz, felfúvódáshoz, nyelőcső, vagy bélelzáródáshoz, illetve a széklet szárazzá válásához vezethet

A Natur Tanya® Útifű maghéj (Psyllium) Duzzadó rost a jó emésztésért. Sütéshez-főzéshez is! 300g bejegyzés először bio-natur.hu-én jelent meg.

A Lycium barbarum (más néven goji berry, lícium, kínai farkasbogyó, wolfberry vagy közönséges ördögcérna) Ázsia legősibb szuperélelmiszere.
Kimondottan ízletes, íze a mazsolát és a szárított papayát idézi, inkább édes, de kellemes savanykás aromával. Alacsony glikémiás indexe és magas tápanyag tartalma miatt, nagyszerűen beilleszthető bármilyen diétás étrendbe, ha vegán vagy, vagy Paleozol, akkor is fogyaszthatod .

Azt a kínai tartományt ahol a Lícium (Lycium barbarum) megterem, úgy hívják, a „100 éves fiatalok” hazája. Kizárólag itt él meg ez a fajta goji gyümölcs, ami méretre apróbb, de a húsa sokkal vaskosabb, tömörebb a társainál. Hatóanyagokban ez a leggazdagabb goji – az összes többi fajtát az ázsiaiak másodrangúnak tartják.

Összetevők: Lícium gyümölcs (Lycium barbarum)
Átlagos tápanyagtartalom (100 gr-ban): Energia: 1492KJ/362 kcal, Összes zsír: 0 gr, Szénhidrátok: 67,82 gr, Fehérje: 11,7 gr, Élelmi rostok: 10 gr
Felhasználási javaslat: Az aszalt termés önmagában is finom csemege, de müzlihez, turmixhoz, kásához is kiváló. Javasolt napi mennyiség: 5-10 gr

Kiszerelés: 100 gr

A Natur Tanya®, Lícium gyümölcs (Lycium Barbarum, Goji bogyó) Fiatalság, erőnlét, karcsúság! 100g bejegyzés először bio-natur.hu-én jelent meg.

A Lycium barbarum (más néven goji berry, lícium, kínai farkasbogyó, wolfberry vagy közönséges ördögcérna) Ázsia legősibb szuperélelmiszere.
Kimondottan ízletes, íze a mazsolát és a szárított papayát idézi, inkább édes, de kellemes savanykás aromával. Alacsony glikémiás indexe és magas tápanyag tartalma miatt, nagyszerűen beilleszthető bármilyen diétás étrendbe, ha vegán vagy, vagy Paleozol, akkor is fogyaszthatod .

Azt a kínai tartományt ahol a Lícium (Lycium barbarum) megterem, úgy hívják, a „100 éves fiatalok” hazája. Kizárólag itt él meg ez a fajta goji gyümölcs, ami méretre apróbb, de a húsa sokkal vaskosabb, tömörebb a társainál. Hatóanyagokban ez a leggazdagabb goji – az összes többi fajtát az ázsiaiak másodrangúnak tartják.

Összetevők: Lícium gyümölcs (Lycium barbarum)
Átlagos tápanyagtartalom (100 gr-ban): Energia: 1492KJ/362 kcal, Összes zsír: 0 gr, Szénhidrátok: 67,82 gr, Fehérje: 11,7 gr, Élelmi rostok: 10 gr
Felhasználási javaslat: Az aszalt termés önmagában is finom csemege, de müzlihez, turmixhoz, kásához is kiváló. Javasolt napi mennyiség: 5-10 gr

Kiszerelés: 300 gr

A Natur Tanya®, Lícium gyümölcs (Lycium Barbarum, Goji bogyó) Fiatalság, erőnlét, karcsúság! 300g bejegyzés először bio-natur.hu-én jelent meg.

Prebiotikus hatású természetes vízoldékony rost a bélflóra egészségéért és a jó emésztésért. Diétás étrendbe is könnyedén beilleszthető alacsony glikémiás index értékkel rendelkező élelmiszer. Az útifű maghéj duzzadó rost, ami saját tömegénél 40x több vizet képes felszívni és ezt a duzzadási képességét a konyhában is jól ki tudjuk aknázni, sütemények, kenyerek készítésénél, illetve sűrítésnél. Az útifűmaghéj többféle elnevezése is ismert: Plantago ovata, Ispagol, Psyllium, Bolhamag útifű.

• Viszkózus, gélképző rost
• Megkönnyíti a bélmozgást, az emésztést
• Segít fenntartani az egészséges bélrendszert
• Bélflóra támogató
• Gluténmentes, vegán, paleo
• GMO-mentes, adalékanyag mentes
• Segít kontrollálni a vér koleszterinszintjét, és csökkenti a vérzsírokat telítettségérzést okoz
• Kiegészíti a diétás étrendet
• Sütéshez és főzéshez is
• Hozzáadott cukor nélkül*

Természetes eredetű prebiotikus rost

A természetes eredetű prebiotikus rost, segíti a bélmozgást és az emésztőrendszer működését. Gyengéden tisztítja a bélrendszert, hozzájárul a szervezet méregtelenítéséhez és a székletképzéshez. Ideális kiegészítője a napi rostbevitelnek.

Oldhatóság szempontjából megkülönböztetünk vízben oldható és vízben oldhatatlan rostokat. Az útifűmaghéj 85%-a vízben oldható, emészthetetlen rostokat tartalmaz, amelyek relatív rezisztensek a vastagbél baktériumainak általi fermentációjának. Az útifűmaghéj akár a saját tömegének 40-szeresének megfelelő vizet tud felszívni.

Útifűmaghéj a konyhatechnológiában

Az útifűmaghéj duzzadási képességét a konyhában is jól ki tudjuk aknázni, sütemények, kenyerek készítésénél, és sűrítésnél. A psyllium az egyik legjobb sikérhelyettesítő is, amivel a gluténmentes tészták gyúrhatóvá, formálhatóvá tehetőek. Használható palacsintakészítéshez, vagy akár joghurtba elkeverve, de kiváló kötőanyagként is funkcionál.

Nettó tömeg: 100 g

Összetevők: Útifű maghéj (Plantago ovata).
^*Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Felhasználása: Keverjen el 1 lapos evőkanálnyit (7 g) 2dl folyadékban és fogyassza reggeli és/vagy vacsora előtt. Főzéshez, sütéshez; sikérhelyettesítő. Folyadékkal érintkezve térfogata sokszorosára duzzad, kerülje fogyasztását amennyiben nyelési nehézségekkel küzd. Egyes gyógyszerek felszívódását gátolhatja, ezért azok bevétele előtt-után fogyassza 1-2 órával. Hosszú távon keresztül is biztonságosan fogyasztható.

Adagok száma a termékben: ~43

A termék dióféléket, szezámmagot, glutént feldolgozó üzemben készült.

Származási hely: India
Tárolás: száraz, hűvös helyen.

Figyelmeztetés: Nem helyettesíti a kiegyensúlyozott vegyes étrendet és az egészséges életmódot.

• A termék használata során, ügyeljen a fokozott folyadékfogyasztásra
• A termék 12 éves kortól alkalmazható
• A termék vérhígítók melletti alkalmazásával kapcsolatban konzultáljon kezelőorvosával
• Inzulinfüggő cukorbetegnél az inzulin dózisánák megváltoztatására (csökkentésére) lehet szükség, ha a beteg étkezés közben alkalmazza a készítményt
• A termék alkalmazható terhesség, és szoptatás időszakában
• A termék folyadék nélküli használata fulladáshoz, felfúvódáshoz, nyelőcső, vagy bélelzáródáshoz, illetve a széklet szárazzá válásához vezethet

A Natur Tanya® Útifű maghéj (Psyllium) Duzzadó rost a jó emésztésért. Sütéshez-főzéshez is! 100g bejegyzés először bio-natur.hu-én jelent meg.