Eden Premium Bake-Free Szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék 500g
1 310 Ft
Rendelhető
Fontos információk
Díjmentes házhozszállítás
Vásárolj 20 000 Ft értékben és a rendelésed díjmentesen szállítjuk házhoz.
Kényelmes fizetés
A rendelésed biztonságosan és kényelmesen kiegyenlítheted bankkártyával.
Segítőkész ügyfélszolgálat
Kérdésed van? Írj nekünk az info@bio-natur.hu email címre vagy keress minket telefonon.
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, quinoaliszt), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), arany lenmagliszt
Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, hozzáadott keményítőtől mentes, kukoricaliszt-mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.
Elkészítési javaslat:
Sütőporos kenyér recept:
Hozzávalók:
- 250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék
- 5 g Eden Premium Himalája vagy Parajdi só
- 350 g langyos víz (minimum 40 fokos)
- fél csomag sütőpor (6 g)
Elkészítés:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat és alaposan dolgozzuk össze. Pihentessük 10 percig, majd száraz felületen formázzunk belőle hosszúkás veknit. Vágjuk be mélyen 3-4 helyen és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin, előmelegített, 190 fokos sütőben süssük készre 70 perc alatt, alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük ízlés szerint. Körülbelül 468 g lesz.
Recept 6 darab sütőporos zsemléhez, vagy kiflihez:
Hozzávalók:
- 250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék
- 5 g Eden Premium Himalája vagy Parajdi só
- 350 g langyos víz (minimum 40 fokos)
- fél csomag sütőpor (6 g)
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat és alaposan dolgozzuk össze. Pihentessük 10 percig, majd száraz felületen formázzunk belőle 6 darab egyforma kiflit, vagy zsemlét. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin, előmelegített, 190 fokos sütőben süssük készre 50 perc alatt, alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Körülbelül 458 g lesz.
|
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: |
100 g kész, kisült, a recept alapján készített kenyér átlagos tápértéke: |
100 g kész, kisült, a recept alapján készített zsemle, vagy kifli átlagos tápértéke: |
1 darab kész, kisült, a recept alapján készített zsemle, vagy kifli átlagos tápértéke: |
Energia: |
1335 kJ |
713 kJ |
729 kJ |
556 kJ |
Energia: |
320 kcal |
171 kcal |
174 kcal |
133 kcal |
Zsír: |
3,1 g |
1,7 g |
1,6 g |
1,3 g |
-Amelyből telített zsírsvak: |
0,7 g |
0,4 g |
0,4 g |
0,3 g |
Szénhidrát: |
49 g |
26 g |
27 g |
20 g |
-Amelyből cukrok: |
0,8 g |
0,4 g |
0,4 g |
0,3 g |
Rost: |
24 g |
13 g |
13 g |
10 g |
Fehérje: |
13 g |
6,9 g |
7,1 g |
5,4 g |
Só: |
0,07 g |
1 g |
1,1 g |
0,8 g |
élesztős Kenyér recept:
Hozzávalók:
250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék
2 g Eden Premium kókuszvirág cukor
5 g Eden Premium Himalája vagy Parajdi só
350 g langyos víz (maximum 40 fokos)
12,5 g friss élesztő, vagy fél csomag porélesztő (3,5 g)
Elkészítés:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd morzsoljuk, vagy szórjuk hozzá az élesztőt és keverjük el benne. Öntsük hozzá a langyos vizet is és alaposan dolgozzuk össze. Meleg helyen lefedve kelesszük 45-60 percig. Száraz felületen formázzunk belőle hosszúkás veknit, és takarjuk le, amíg bemelegszik a sütő. Vágjuk be mélyen 3-4 helyen és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin, előmelegített 190 fokos sütőben süssük készre 70 perc alatt alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük ízlés szerint.
Recept 6 darab élesztős zsemléhez, vagy kiflihez:
Hozzávalók:
250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék
2 g Eden Premium kókuszvirág cukor
5 g Eden Premium Himalája vagy Parajdi só
350 g langyos víz (maximum 40 fokos)
12,5 g friss élesztő, vagy fél csomag porélesztő (3,5 g)
Elkészítés:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd morzsoljuk, vagy szórjuk hozzá az élesztőt és keverjük el benne. Öntsük hozzá a langyos vizet is és alaposan dolgozzuk össze. Meleg helyen lefedve kelesszük 45 percig. Osszuk 6 darab egyforma részre és száraz felületen formázzunk kifliket, vagy zsemléket és takarjuk le, amíg bemelegszik a sütő. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin, előmelegített 190 fokos sütőben süssük készre 50 perc alatt alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni.
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: | 100 g kész, kisült, a recept alapján készített kenyér átlagos tápértéke: | 100 g kész, kisült, a recept alapján készített zsemle, vagy kifli átlagos tápértéke: | 1 darab kész, kisült, a recept alapján készített zsemle, vagy kifli átlagos tápértéke: | |
Energia: | 1335 kJ | 702 kJ | 772 kJ | 556 kJ |
320 kcal | 168 kcal | 185 kcal | 133 kcal | |
Zsír: | 3,1 g | 1,6 g | 1,8g | 1,3 g |
-Amelyből telített zsírsavak: | 0,7 g | 0,4 g | 0,4 g | 0,3 g |
Szénhidrát: | 49 g | 26 g | 28 g | 20 g |
-Amelyből cukrok: | 0,8 g | 0,8 g | 0,9 g | 0,3 g |
Rost: | 24 g | 13 g | 14 g | 10 g |
Fehérje: | 13 g | 6,8 g | 7,5 g | 5,4 g |
Só: | 0,07 g | 1 g | 1,2 g | 0,8 g |
Ebből a tasakból 2 darab körülbelül 480 g-os kenyeret lehet készíteni a feltüntetett recept alapján.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A kész kenyér és zsemlék amint kihűltek azonnal fagyaszthatóak (a kenyér szeletelve, adagonként). Kiolvasztva, visszanyerik eredeti, friss állagukat és ízüket. Eltarthatóságuk mélyhűtés nélkül, szobahőmérsékleten, lezárt nejlontasakban 3 nap. Hűtőben nem érdemes tárolni, mert megkeményednek.
A változó éghajlati viszonyok és a termő területek eltérő tulajdonságai miatt minden alapanyagnak, szállítmánynak különböző lehet a pontos tápértéke. Igyekszünk honlapunkon folyamatosan frissíteni az adatokat, de kérjük minden esetben figyelmesen ellenőrizze a terméken szereplő hátsó címke értékeket, mivel mindig az az irányadó.
Gluténmentes üzemben készült.
Származási hely: Magyarország
Tárolás: Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen.
Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.
Nettó tömeg: 500g